Рецепт Рыбные котлеты . Калорийность, химический состав и пищевая ценность

Филе рыбы провернуть через мясорубку вместе с луком или мелко нарезанный лук обжарить отдельно и потом смешать с рыбным фаршем. В массу добавить сметану, яйцо, соль, размоченный белый хлеб, перец, сформировать овальные котлеты или круглые лепешки, панировать их в сухарях и обжарить с обеих сторон в масле до готовности.

СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ ОБЪЕМ ДЛЯ ТВОИХ РЕСНИЦ
9 часов назад
МОЩНАЯ ЭРЕКЦИЯ 24 ЧАСА ПОСЛЕ ПРИЕМА...
10 часов назад

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Рыбные котлеты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
7 часов назад
НИКОГДА ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛА СВОЮ КОЖУ ТАКОЙ СИЯЮЩЕЙ, КАК ПОСЛЕ...
10 часов назад

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 кКал 1684 кКал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 13.7% 644 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.7% 918 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Органические кислоты 49 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 2.4% 3751 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 5.9% 1500 г
Ретинол 0.06 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1800 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 3.5% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.6 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин РР, НЭ 3.8588 мг 20 мг 19.3% 17.1% 518 г
Ниацин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.9 мг 2500 мг 8% 7.1% 1244 г
Кальций, Ca 25.9 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3861 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 5.1% 1770 г
Натрий, Na 72.5 мг 1300 мг 5.6% 5% 1793 г
Сера, S 125.7 мг 1000 мг 12.6% 11.2% 796 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 13.7% 646 г
Хлор, Cl 906.4 мг 2300 мг 39.4% 34.9% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Йод, I 87.7 мкг 150 мкг 58.5% 51.9% 171 г
Кобальт, Co 12.5 мкг 10 мкг 125% 110.8% 80 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Медь, Cu 151.6 мкг 1000 мкг 15.2% 13.5% 660 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 6.2% 1429 г
Никель, Ni 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 292.5 мкг 4000 мкг 7.3% 6.5% 1368 г
Хром, Cr 32.1 мкг 50 мкг 64.2% 56.9% 156 г
Цинк, Zn 0.3896 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ? ТЕПЕРЬ ЭТО РЕАЛЬНО!
7 часов назад
ЧЛЕН ВСТАЕТ ЗА 30 СЕКУНД, СЕКС ДЛИТСЯ 3 ЧАСА...
10 часов назад

Читайте также